Règlement

L’essentiel

• Concours ouvert exclusivement aux barmans et mixologues en poste dans un établissement situé en Principauté de Monaco.
• Thème 2027 : « The Next Monaco Classic » — un cocktail original (pas une simple revisite), équilibré, avec une histoire à l’image de l’élégance de Monaco.
• Phase 1 : sélection sur dossier. Six ingrédients maximum (glaçons et garniture simple exclus), deux préparations maison maximum, alcool de base libre (3 cl minimum) ; le mocktail est admis. Les 10 meilleurs candidats sont retenus.
• Phase 2 : un produit de marque partenaire est attribué à chaque finaliste par tirage au sort.
• Round 1 (Top 10) : cinq cocktails identiques préparés devant le jury avec le produit attribué (3 cl minimum). Les trois meilleurs scores accèdent à la super-finale.
• Super-finale (Top 3) : 30 minutes chronométrées, spiritueux d’un Main Partner et panier surprise dévoilé sur scène.
• Un cocktail : six ingrédients maximum et 7 cl d’alcool maximum, recette originale du candidat.
• Verrerie et glace fournies par l’organisation ; outils de bar personnels.
• Le jury est indépendant des intérêts commerciaux des partenaires ; ses décisions sont définitives.

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